식당·요식업장 특수청소, 위생과 안전을 함께 정리합니다
식당과 요식업장은 조리 중 발생하는 기름때, 연기, 음식물 찌꺼기 등이 주방과 홀 곳곳에 쉽게 쌓여 위생 상태에 영향을 미칩니다.
환기구, 후드, 가스레인지, 타일 바닥 등은 눈에 보이지 않는 오염도 많아 전문 장비와 정밀한 청소가 필요합니다. 청결한 환경은 고객 신뢰와 영업 안정성을 높이는 중요한 요소입니다.
식당청소 후드청소 진행 과정
바닥청소
오염된 바닥을 기계와 친환경소재 약품으로 청소 진행
주방기기 / 후드 / 가전
후드 화구 간텍기 기름때 제거, 바닥 약품처리 (친환경소재)
냉장고 튀김기 오븐 등 업장 가전 내외부 청소
홀 / 화장실
벽면 타일 도기 환풍구 하수구 세면대 유리 변기 배수구 청소, 분진 및 오염 제거
카운터 테이블 의자 집기 청소
식당청소, 요식업장 청소 전문업체 이용시 장점
- 전문 장비와 세제 사용으로 깊이 있는 청소: 고압세척기, 스팀 청소기 등 첨단 장비를 활용하여 주방의 기름때와 찌든 때를 효과적으로 제거합니다. 또한, 친환경 세제를 사용하여 식품 안전을 지키면서도 오염물질을 말끔히 청소합니다.
- 시간과 비용 절감: 청소에 소요되는 시간을 절약하고, 직원들은 서비스 품질 향상에 집중할 수 있습니다. 또한, 전문적인 청소로 시설의 수명을 연장하여 장기적으로 비용 절감 효과를 기대할 수 있습니다.
- 위생 관리와 법규 준수: 식품 위생법 등 관련 법규에 따라 주방과 식당의 청결 상태를 유지해야 합니다. 전문 청소 업체는 이러한 법규를 준수하며, 정기적인 청소를 통해 위생 점검에 대비할 수 있도록 도와줍니다.
- 고객 만족도 향상: 깨끗하고 위생적인 식당 환경은 고객에게 긍정적인 인상을 주며, 재방문 의사를 높입니다. 전문 청소 업체의 서비스를 통해 식당의 청결도를 유지하면 고객 만족도와 신뢰도를 향상시킬 수 있습니다.
